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Le beurre de cacao rouge 200g est incontournable pour colorer votre chocolat. Ce beurre de cacao rouge est prêt à l’emploi, vous pourrez l’appliquer à l’aide d’un pinceau à l’intérieur de vos moules chocolats avant de couler votre chocolat ou directement sur vos chocolats déjà réalisés. Ce beurre de cacao rouge pourra être utilisé pour colorer vos recettes à l’aide d’un pinceau ou en pulvérisation à l’aide d’un pistolet ou d’un aérographe spécial chocolat pour teinter vos chocolats, crèmes et autres.
Nous vous conseillons avant son utilisation de réchauffer le beurre de cacao à 30°C environ (sans dépasser 40°C) au micro-ondes ou au bain marie.
Contenance : 200g
Composition : Beurre de cacao, Colorants: E122
A conserver à l’abri du soleil.
Fiche technique
| Référence : | MAL13504 |
| Marque : | Via delle arti |
| Couleur | Rouge |










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