Cercle à Tarte Inox Ø 24 cm x H 2 cm – Gobel

Ce Cercle à Tarte Inox Ø 24 cm x H 2 cm Gobel est le format idéal pour préparer une tarte pour 8 personnes. Sa hauteur de 2 cm respect les standards de la pâtisserie moderne, offrant une bordure basse qui met en valeur l’équilibre entre la pâte et la garniture. La conception en acier inoxydable assure une excellente répartition de la chaleur, permettant de saisir la pâte rapidement pour qu’elle reste bien croustillante, qu’elle soit sucrée ou salée.

L’atout majeur de ce cercle réside dans sa bordure supérieure renfoncée qui apporte une grande stabilité et facilite la découpe nette de l’excédent de pâte. L’absence de fond permet de poser le cercle directement sur une plaque ou un tapis de cuisson, favorisant une évacuation optimale de l’humidité pendant la cuisson. Ce produit Made in France est reconnue pour sa robustesse et sa capacité à rester parfaitement circulaire, même après un usage intensif à haute température.

L’entretien est extrêmement simple car l’acier inoxydable supporte sans problème le passage au lave-vaisselle. C’est un matériau durable, sain et totalement résistant à la corrosion, ce qui garantit une hygiène irréprochable sur le long terme. Un simple séchage après lavage suffit à préserver l’aspect lisse de ses parois. Indéformable et pratique, ce Cercle à Tarte Inox Ø 24 cm x H 2 cm Gobel est l’outil indispensable pour vos tartes aux fruits, tartes aux légumes ou quiches.