Cercle à Tarte Perforé Inox 10 x H 3,5 cm – Gobel

Ce Cercle à Tarte Perforé Inox 10 x H 3,5 cm Gobel se distingue par sa hauteur de 3,5 cm, idéale pour les préparations nécessitant un volume de garniture important. Les multiples perforations présentes sur le cercle permettent une distribution homogène de la chaleur, de plus le cercle n’a pas de perforations sur les 3 mm du haut et du bas afin de garantir une meilleure tenue de la pâte pendant la cuisson.

Conçu en acier inoxydable de qualité supérieure, ce cercle offre une robustesse et une inertie thermique exemplaire. L’absence de fond favorise un contact direct avec la plaque de cuisson, assurant un fond de tarte bien cuit et jamais détrempé. Ce cercle Made in France est plébiscité par les professionnels pour sa longévité et sa capacité à maintenir une forme circulaire parfaite, même lors d’utilisations intensives.

L’entretien est d’une grande simplicité puisque l’inox supporte sans contrainte le passage au lave-vaisselle. Pour un nettoyage manuel, une éponge douce permettra de retirer facilement les résidus de pâtes dans les perforations. Ce Cercle à Tarte Perforé Inox 10 x H 3,5 cm Gobelest l’allié indispensable pour des tartes aux bords nets et croustillants.