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Le Cercle à Vacherin Inox 20 cm x H 6 cm Gobel est spécifiquement conçu pour les créations nécessitant une hauteur importante. Avec ses 20 cm de diamètre et ses 6 cm de hauteur, il permet de superposer généreusement différentes couches de meringue, de glace ou de crème. Sa fabrication en acier inoxydable de qualité supérieure lui confère une robustesse indispensable pour maintenir la structure de vos desserts les plus volumineux lors de la prise au froid.
Ce cercle bénéfice du savoir-faire Made in France, offrant une précision qui font la différence lors des finitions. Grâce à sa surface intérieure parfaitement lisse, le cercle à vacherin ne laisse aucune trace sur les bords de vos entremets. Cela vous permet d’obtenir un contour net et régulier, assurant une présentation soignée et professionnelle à toutes vos pièces hautes, sans effort supplémentaire lors du retrait du moule.
L’entretien de ce cercle est simple et efficace, l’inox utilisé par Gobel est totalement compatible avec le lave-vaisselle, garantissant une hygiène irréprochable. Pour un nettoyage manuel, utilisez simplement de l’eau chaude et un produit doux. Inaltérable et résistant aux chocs thermiques, ce Cercle à Vacherin Inox 20 cm x H 6 cm Gobel est un investissement durable qui saura répondre aux exigences des pâtissiers les plus créatifs.
Fiche technique
| Référence : | GOB864940 |
| Marque : | Gobel |
| Diamètre en cm | 20 cm |
| Hauteur en cm | 6 cm |
| Matière | Inox |
| Passe au micro-onde | Non |
| Passe au lave-vaisselle | Oui |
| Passe au four | Oui |
| Passe au congélateur | Oui |
| Fabrication | France |










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