Colorant naturel poudre jaune 5g – Sélectarôme

Le colorant naturel en poudre jaune Sélectarôme est fabriqué en France dans un pot de 5g pour vous aider à réaliser et à colorer en jaune citron des macarons, des ganaches, des glaçages, nappages, crèmes et autres recettes. Ce colorant est d’origine naturelle ce qui le rend plus sensible à son environnement et à la cuisson et la tonalité colorante peut varier d’une application à l’autre. Vous pourrez ainsi obtenir une couleur allant du jaune clair au jaune plus prononcé. Si vous souhaitez accuenter la couleur, il vous suffit d’ajouter du colorant. Forte concentration, c’est pourquoi la quantité est moindres.

Ingrédients : maltodextrine, colorant E100 (jaune curcuma)

Contenance : 5g

Dosage : 0,4% maximum 4 g par kg.