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Le couteau Asiatique FK2De Buyer est un couteau avec une lame alvéolée qui vous permettra d’émincer vos aliments avec plus de précision qu’avec un Santoku grâce à sa lame plus courte. Ce couteau Asiatique FK2 a une lame monobloc en acier inoxydable, un manche en polymère fibre de carbone et une mitre épaisse. Ce couteau FK2 a un système de contrepoids ajustable pour une bonne prise en main et un confort lors de la découpe !
Matière : acier inoxydable X50CrMoV15 (composition du couteau : X = Acier inoxydable, 50 = 0,5% de carbone important pour le tranchant, Cr = Chrome Anti-corrosion, Mo = Molybdène pour une bonne résilience, V = Vanadium pour la solidité, 15 = 15% de chrome)
Dimension : lame 17cm (longueur totale : 30cm) – largeur 5,5cm
Garantie 10 ans (utilisation normale)
Fabriqué en France
Fiche technique
| Référence : | DB4280.17 |
| Marque : | De Buyer |






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