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Cette Douille Cannelée Petit Four Inox Ø 16 mm 17 Dents Gobel est spécifiquement conçue pour le travail de finition de haute précision. Ses 17 dents permettent de diviser la crème ou la pâte en de multiples sillons très fins, offrant un visuel riche et détaillé. Sa fabrication en acier inoxydable de qualité supérieure garantit une robustesse à toute épreuve, les dents restent parfaitement alignées et ne se tordent pas, assurant ainsi une régularité de motif à chaque pression sur la poche.
Grâce à sa structure en inox, la matière s’écoule avec fluidité, ce qui facilite le dressage des éclairs, des choux ou des meringues avec une allure graphique. Cette douille en étoile Made in France s’adapte à la majorité des poches à douille, jetables ou réutilisables. Sa rigidité permet de garder un contrôle total sur le débit, ce qui est essentiel pour obtenir des formes identiques lors de la réalisation de grandes séries de petits fours.
L’entretien est extrêmement rapide car l’inox est entièrement compatible avec le lave-vaisselle. C’est un matériau sain, qui ne rouille pas et qui ne retient aucune odeur, garantissant une hygiène parfaite pour vos préparations. Un simple rinçage à l’eau chaude permet de déloger facilement les restes de préparation entre les dents. Durable et précise, cette Douille Cannelée Petit Four Inox Ø 16 mm 17 Dents Gobel est un investissement sûr pour apporter une touche d’élégance à toutes vos créations.
Fiche technique
| Référence : | GOBGLPF17-C |
| Marque : | Gobel |
| Diamètre en cm | Diamètre haut : 1,6 cm ; Diamètre bas : 3,5 cm |
| Hauteur en cm | 5,3 cm |
| Matière | Inox |
| Passe au lave-vaisselle | Oui |
| Fabrication | France |














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