Levure sèche boulanger instantanée 125g – Lesaffre

La levure sèche boulanger instantanée 125g Lesaffre est la levure parfaite pour préparer du pain ou des brioches à la maison ! Facile d’utilisation, elle s’incorpore directement dans le pétrin sans avoir besoin de la réhydrater au préalable. Elle se présente sous la forme de vermicelles conditionnés sous vide permettant une longue durée de conservation de ces derniers.

Son dosage est 3 fois inférieur à celui de la levure préssée puisque son pouvoir fermentaire est plus puissant.

Mode d’emploi : Elle s’incorpore directement dans la farine ou dans la pâte pendant la pétrissage.

Contient : 125 g

Composition : Saccharomyces cerevisiae, émulsifiant (monostéarate de sorbitol (E491)).

Conservation : se conserve dans son emballage d’origine, deux ans dans un local sec et frais (<25°C).