Levure Sèche de Boulanger Saf-Instant 11g x5 – Lesaffre

La Levure Sèche de Boulanger Saf-Instant Lesaffre est une levure sèche de 11g par sachet vous permettant de réaliser toutes sortes de recettes. Des viennoiseries, du pain de seigle, mais encore de la brioche, un large choix de recettes s’offre à vous ! Cette levure sèche de couleur beige se présente sous la forme de vermicelles.

C’est une levure sèche active de boulangerie, à utilisation instantanée. Elle a un pouvoir fermentatif identique à celui de la levure fraîche pour un poids 3 à 4 fois moindre. Cette Levure Sèche de Boulanger 5 sachets Saffre est simple d’utilisation. Cette levure s’incorpore directement dans la farine ou dans la pâte durant le pétrissage. La dose d’utilisation dépend de votre recette.

Conservation inférieur à 25°

Poids d’un sachet : 11g

5 sachets

Ingrédients: Levure : Saccharomyces cerevisiae, emulsifiant : monostéarate de sorbitane (E491).