Mallette professionnelle pâtissier/boulanger 27 pièces

La mallette professionnelle avec les 27 ustensiles de cuisine et accessoires pour boulanger et pâtissier est indispensable pour avoir tout le matériel de cuisine necessaire notamment pour passer le CAP de pâtisserie. Dans cette mallette dédiée aux boulangers et pâtissiers, vous trouverez les ustensiles incontournables : pinceau, fouet, poche, douille, corne, spatule…

La malette Pro boulanger et pâtissier contient :

– Couteau de tour 25 cm

– Génoise 28 cm

– Office 10 cm

– Spatule 15-20-25 cm

– Spatule de chocolat

– Fusil 25 cm

– Ciseaux pointus 14 cm

– Fouet 30 cm

– Maryse 25 cm

– Pinceau 30 cm

– Spatule polyglass 30 cm

– Roulette pâte cannelée

– Limonadier 4 pièces

– Eplucheur

– Canneleur droitier

– Zesteur

– Rouleau hêtre 42 cm

– Pince à pâte

– Grignette

– Corne à ramasser

– Coupe pâte carré rigide

– Douille polycarbonate unie U3

– Douille polycarbonate cannelée C8

– Poche nylon de 30-35 cm

Dimension malette : 48 x 30 x 9,5cm

La photo ne représente pas l’intégralité des ustensiles présents (photo non contractuelle)