Mandoline Vantage inox – De Buyer

La mandoline Vantage en inox De Buyer est d’une qualité professionnelle et robuste pour couper en tranches et en julienne les fruits et légumes. La mandoline Vantage possède 4 peignes julienne interchangeables :

– un peigne 2mm pour des petits filaments,

– un peigne 4mm pour obtenir des carottes râpées,

– un peigne 7mm pour des juliennes de fruits et légumes croquantes et

– un peigne 10 mm pour obtenir de belles frites.

La mandoline est dotée d’une lame en V lisse intégrée au châssis en inox. Vous pourrez ainsi couper tous les fruits et légumes, même les plus mous. Vous pourrez régler l’épaisseur de coupe de votre mandoline de cuisine Vantage de 1 à 10mm, pour obtenir des tranches et rondelles plus ou moins épaisses. Les tomates, courgettes, pommes de terre, patates douces… vous pourrez réaliser toutes vos recettes.

La mandoline a une sécurité optimale avec le chariot et le poussoir protecteur qui maintiennent les aliments lors de la découpe et évitent les coupures. Vous avez également un protège-lame qui se fixe sur la lame en V pour votre protection lors de la manipulation et du rangement. Vous avez une boîte de rangement pour les râpes et peignes.

Dimension : 50 x 15 x H 20 cm

Matière : acier inoxydable

Fabriquée en France