Moule à Muffins Fiberform Ø 8 x H 3,6 cm (x24) – Pavoni

Le Moule à Muffins Fiberform Ø 8 x H 3,6 cm (x24) Pavoni est conçu pour répondre aux exigences de régularité et de qualité des professionnels. Doté de 24 cavités de 8 cm de diamètre et 3,6 cm de hauteur, il permet de produire des pièces aux dimensions identiques avec une facilité déconcertante.

L’atout majeur de ce moule réside dans sa conception en silicone et fibre technique micro-perforée. Cette technologie favorise une circulation de l’air optimale autour de la pâte pendant la cuisson. L’humidité s’évacue mieux, ce qui permet d’obtenir des muffins parfaitement développés, moelleux à cœur et uniformément colorés en surface.

Grâce à sa grande résistance thermique, ce moule est capable de passer de -40°C à 250°C, facilitant ainsi l’organisation de votre production entre le stockage au froid et le passage immédiat au four. Sa surface anti-adhérente permet de dispenser l’ajout de matières grasses, tout en assurant un démoulage propre qui respecte la structure délicate de vos pâtisseries. Que ce soit pour des recettes classiques de muffins, des brioches individuelles ou des préparations salées, ce Moule à Muffins Fiberform Ø 8 x H 3,6 cm (x24) Pavoni apporte une efficacité et une durabilité indispensable à votre cuisine.