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La figue s’invite dans l’univers de la pâtisserie avec ceMoule Silicone Figue Ø 6,5 x H 6,3 cm (x15)Pavoflex, pensé pour s’inscrire dans latendance du trompe-l’œil.Cemoule à gâteauoriginal permet de créer 15 desserts identiques à l’apparence d’une véritablefigue, pour des créations aussi spectaculaires à regarder que gourmandes à déguster.
Chaque empreintede cemoule siliconeoffre une contenance de 120 ml et mesure 6,5cm, idéale pour réaliser des entremets individuels, mousses, inserts, créations glacées ou desserts aux formes parfaitement définies. Avec sa plaque de 40 x 30 cm et sa contenance totale de 1,8 L, cemoulePavonis’adapte aussi bien aux réalisations professionnelles qu’aux pâtissiers passionnés souhaitant reproduire chez eux les desserts tendance des vitrines contemporaines.
Fabriqué en silicone,cemoule trompe-l’œilrésiste à des températures de -40 à 250°C,s’adaptantaussi bien à la congélation qu’à la cuisson. Sa souplesse facilite le démoulage tout en préservant les détails de la forme de figue. Pratique au quotidien, il passe également au lave-vaisselle.
Avec ses 15 empreintes et son réalisme bluffant, lemoule FiguePavoflexest l’allié idéal pour donner vie à des créations modernes, élégantes et étonnantes, au cœur de la tendance trompe-l’œil.
Fiche technique
| Référence : | PAVPX43146S |
| Marque : | Pavoni Italia |
| Type de produit | Moule Silicone |
| Longueur en cm | 40 cm |
| Largeur en cm | 30 cm |
| Hauteur en cm | 6,3 cm |
| Matière | Silicone |
| Dimensions des empreintes | 6,5 cm |
| Nombre d’empreintes | 15 |
| Températures | de -40 à 250°C |
| Volume | 1,8 L |
| Passe au lave-vaisselle | Oui |
| Passe au four | Oui ( +250°C ) |
| Passe au congélateur | Oui ( -40°C ) |









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