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Invitez la poésie des premiers flocons à votre table et surprenez vos convives avec des desserts au visuel hautement raffiné. La maison Pavoni s’associe au talent du chef Antonio Bachour pour donner vie au Moule Silicone Flocon de Neige 7,5 x H 3,5 cm (x12) Pavoni, conçu pour reproduire la délicatesse d’un cristal de glace. Laissez-vous séduire par la précision du dessin, les motifs géométriques et les détails sculptés se révèlent avec un réalisme saisissant dès la sortie du moule.
Exprimez toute votre gourmandise en misant sur des alliances savoureuses et festives, comme l’intensité d’une mousse au chocolat noir mariée à un cœur coulant au praliné, ou la douceur d’une crème vanille avec un insert à la framboise. Doté de 12 empreintes d’une contenance de 110 ml chacune, ce moule offre le format idéal pour des entremets individuels élégants. Son silicone souple et anti-adhérent assure une libération fluide, préservant la finesse des branches du flocon sans aucun risque de bris.
Conçu pour supporter les températures extrêmes, allant de -40 °C à 250 °C, il passe en toute simplicité du four pour vos cuissons au congélateur pour figer vos entremets glacés ou vos mousses. Sublimez vos repas de fin d’année et signez des petits gâteaux spectaculaires, dignes des plus grandes vitrines.
Fiche technique
| Référence : | PAVPX43125S |
| Marque : | Pavoni Italia |













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