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Le moule Mistery 1100 est idéal pour la réalisation d’un entremets aux inspirations architecturales orientales. Ce moule a été conçu avec le chef Grégoire Berger. Fabriqué en silicone platine en Italie, ce moule Mistery de qualité professionnelle passe au four et au congélateur pour vous permettre de réaliser des gâteaux et des entremets à base de mousse, crème, ganache et bien d’autres. Epatez-vous !
Il vous suffit de réaliser votre pâte à gâteau, crème, glace, mousse ou autres, remplir votre moule Mistery aux inspirations orientales et le placer au four ou au congélateur selon vos recettes. Ce moule Mistery est fabriqué en Italie et résiste aux températures de -60°C à 180°C. Il passe au four, au réfrigérateur et au lave-vaisselle pour un entretien facile.
Dimension : D 17 x H 5,5cm
Volume total : 1100ml
Matière : silicone platinium
Fabriqué en Italie
Fiche technique
| Référence : | MAL51019 |
| Marque : | Silikomart Professional |
| Matière | Silicone 100 % Platinum |
| Passe au micro-onde | Oui |
| Passe au lave-vaisselle | Oui |
| Passe au four | Oui ( +230 °C ) |
| Passe au congélateur | Oui ( -60°C ) |
| Fabrication | Italie |









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