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Sublimez vos créations pâtissières avec leMoule Silicone Myrtille Ø 6,7 x H 5,3 cm (x15)Pavoflex, conçu pour reproduire avec réalisme la forme délicate et généreuse de ce petit fruit emblématique.Cemouletrompe-l’œilpermet de réaliser des desserts aux contours naturels, rappelant une véritable myrtille, pour un résultat aussi esthétique que gourmand.
Cemouleà gâteauoriginal possède 15 empreintes identiques, chacune d’une contenance de 130 ml, soit une capacité totale de 1,95 L. Chaque cavitéde cemoulesiliconemesure Ø 6,7 x H 5,3 cm, offrant un format idéal pour créer des entremets individuels, mousses, bavarois, desserts glacés ou autres préparations inspirées de lamyrtille.
Fabriqué en silicone, cemoule Pavonirésiste à des températures comprises entre -40 et 250 °C, convenant ainsi aussi bien aux préparations froides et glacées qu’à la cuisson au four.La plaque de 40 x 30 cmde cemoule myrtillefacilite la manipulation et permet une utilisation pratique en pâtisserie professionnelle comme à la maison.
Avec sa forme myrtille particulièrement expressive et ses finitions pensées pour le trompe-l’œil, cemoulePavoflexvous permet de donner une véritable identité fruitée à vos desserts et de transformer chaque création en pièce visuelle raffinée.
Fiche technique
| Référence : | PAVPX43147S |
| Marque : | Pavoni Italia |
| Type de produit | Moule Silicone |
| Longueur en cm | 40 cm |
| Largeur en cm | 30 cm |
| Hauteur en cm | 5,3 cm |
| Matière | Silicone |
| Dimensions des empreintes | 6,7 cm |
| Nombre d’empreintes | 15 |
| Températures | de -40 à 250°C |
| Volume | 1,95 L |
| Passe au lave-vaisselle | Oui |
| Passe au four | Oui ( +250°C ) |
| Passe au congélateur | Oui ( -40°C ) |









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