Moule Silicone Twister Pavoflex 30 x 40 cm (x12) – Pavoni

Ce Moule Silicone Twister Pavoflex 30 x 40 cm (x12) Pavoni est un choix fantastique pour tous les passionnés de pâtisserie qui désirent apporter du relief et de la modernité à leurs réalisations. Ce moule se compose de 12 empreintes au design « Twister », un jeu de lignes bombées et resserrées vers le haut qui rappelle le plissé minutieux et la silhouette bombée des raviolis traditionnels ou des petites bouchées vapeur de la cuisine asiatique. Sa contenance de 88ml par cavité est idéalement calibrée pour créer des desserts individuels, des mousses légères ou des petits gâteaux originaux qui retiendront immédiatement l’attention de vos invités lors d’un repas de fête.

Ce motif drapé, très précis, demande un matériau d’une flexibilité irréprochable pour réussir l’étape du démoulage sans aucune fausse note. Ce silicone de qualité professionnelle offre une anti-adhérence remarquable, il vous suffit de repousser doucement le fond de chaque alvéole pour libérer vos créations sans accrocher les détails. Capable de supporter de très fortes amplitudes thermiques, ce support passe sans encombre au congélateur pour figer vos entremets avant de recevoir un glaçage miroir, mais tolère tout aussi bien la chaleur du four pour la cuisson de biscuits moelleux.

Ce moule vous garantit une régularité parfaite et des contours d’une netteté absolue sur toute votre série de desserts. L’entretien de ce moule est très simple puisqu’il passe au lave-vaisselle.