Plaque à baguettes fusain – Emile Henry

La plaque à baguettes fusain Emile Henry sera votre allié pour réussir votre baguette fait maison. Facile, vous n’aurez qu’à disposer vos pâtons dans les emplacements dédiés. Faites parler votre imagination et réalisez des baguettes avec différentes sortes de farines ou de graines ! Elles seront forcément réussies grâce à votre plaque à baguettes fusain Emile Henry.

Le couvercle est idéal pour créer le bon taux d’humidité que necessite la baguette lors de la cuisson du pain dans le four. Les trous présents sur le couvercle permettent au dioxyde carbone présent dans la pâte à pain de s’échapper en cours de cuisson afin d’obtenir une croûte fine et croustillante pour obtenir une délicieuse baguette.

Depuis 1850, 6 générations de céramistes se sont passé le flambeau pour faire vivre la maison Emile Henry. Animé par l’envie de partager la cuisine faite maison, Emile Henry propose des plats en céramique fabriqués en France, dans le respect de ses valeurs : durabilité et qualité sont les maîtres mots des créations de la maison.

Dimension : 39 x 24cm

Matière : céramique

Passe au lave-vaisselle

Résiste aux températures de -20°C à 270°C

Fabriqué en France

Livret recette inclus