Plat de service cuivre inox 16cm – De Buyer
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Le Plat de service cuivre inox 16cm De Buyer est équipé de 2 anses très pratique pour la cuisson des oeufs, la réalisation de gratins ou de crèmes brûlées. Il permet une présentation élégante sur la table. Ustensile Inocuivre VIP composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre pour un entretien facile.
Montures dorées en laiton rivetées. Polissage miroir haut de gamme. Gamme prestigieuse et noble qui s’invite en salle, idéale pour le service et le flambage.
Fiche technique
| Référence : | DB6449.16 |
| Marque : | De Buyer |
| Diamètre en cm | 16 cm |
| Hauteur en cm | 3 cm |
| Matière | Cuivre ; Intérieur en inox |
| Conseils d’entretien | Entretien du cuivre avec une pâte à polir. Entretien de l’inox : lavage à la main. |
| Passe au lave-vaisselle | Non |
| Passe au four | Oui |
| Types de feux | Tous feux SAUF induction |
| Fabrication | France |
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