Sauteuse Choc Extreme 28cm – De Buyer

La sauteuse Choc Extreme 28cm De Buyer est munie d’une contre poignée pour la transporter facilement et avoir une meilleure prise en main. La sauteuse vous permettra de cuire et faire revenir vos viandes, légumes… grâce à la répartition homogène de la chaleur. La sauteuse est antiadhésive avec un revêtement renforcé ultra dur (PTFE dernière génération de haute qualité et ultra résistant), très performante et digne d’utilisation par les plus grands chefs.

La sauteuse Choc Extreme est en fonte d’aluminium coulée sous pression, revêtue d’un anti-adhésif de qualité sans PFOA, offrant une bonne répartition de la chaleur et une très grande résistance à la déformation, à l’abrasion aux chocs thermiques et physiques. Elle est idéale pour une cuisine régulière grâce à l’épaisseur de fond évitant les mauvaises réactions suite à une chaleur trop puissante.

Nos recommandations :

– Ne jamais surchauffer (250°C maximum) et ne pas laisser votre sauteuse vide sur une source de chaleur.
– Eviter les chocs thermiques : assurer une montée progressive en température, notamment sur induction.

– Utiliser de préférence des ustensiles en bois ou en plastique. Eviter les ustensiles métalliques ou à angles vifs.

– Entretien facile à l’éponge et produit vaisselle, passe au lave-vaisselle. 

Dimension : 28cm

Matière : fonte aluminium antiadhésif sans PFOA

Poignée en fonte d’inox ergonomique + contre-poignée

Compatible tous feux (gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques, induction)