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Avec le Spray Velours Vert Velly Spray Pro 250ml Via Delle Arti, vous disposez d’une solution simple et efficace pour donner vie à vos idées les plus créative, inspirées par la couleur verte qui rappelle la nature, la gourmandise et le renouveau. Ce spray utilise la technologie du beurre de cacao pour créer une fine couche texturée qui vient envelopper vos desserts d’une douceur visuelle incomparable. Sa nuance de vert, à la fois vive et harmonieuse, se marie merveilleusement bien avec des saveurs de fruits exotiques ou de vanille.
L’application de ce spray velours permet de transformer instantanément l’aspect extérieur de vos mousses et entremets. En se diffusant de manière homogène, le colorant alimentaire souligne les contours de vos gâteaux et apporte un relief intéressant qui invite à la dégustation. Ce type de finition offre un rendu haut de gamme qui valorise le soin apporté à la confection de vos recettes, tout en apportant une touche de modernité par son aspect finement poudré.
Le résultat dépend de la rencontre entre le spray et la surface glacée de votre dessert. En pulvérisant le spray velours sur un entremets sortant tout juste du froid, vous fixez la matière immédiatement pour obtenir cette apparence caractéristique qui ne coule pas. La couleur verte reste stable et éclatante, assurant une présentation irréprochable lors de l’exposition en vitrine ou jusqu’au moment de la dégustation. Ce Spray Velours Vert Velly Spray Pro 250ml Via Delle Arti est un allié précieux pour tous ceux qui souhaitent allier esthétique soignée et rapidité d’exécution.
Produit réservé aux professionnels conformément au règlement 2017/874
Fiche technique
| Référence : | MAL13477 |
| Marque : | Velly Spray |
| Marque : | Via delle arti |
| Couleur | Vert |
| Volume | 250ml |
| Composition | Butane E943a, isobutane E943B, propane E944 Beurre de cacao, colorant E102, E133 |
| Conseils de conservation | Conservez le spray à température ambiante (20°C environ). |
| Autres informations | Gamme : Velly Spray |
| Fabrication | Italie |
| Conseil d’utilisation | Agitez-le bien avant utilisation et pulvérisez-le par fines couches à 25/30 cm de la surface à colorer. |












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