Set de 2 Ramequins à Crème Brûlée en Céramique Ø 12 cm Grand Cru – Emile Henry

Pour sublimer un grand classique de la pâtisserie française et régaler vos convives, ce Set de 2 Ramequins à Crème Brûlée en Céramique Ø 12 cm Grand Cru Emile Henry est un véritable incontournable. Conçus avec soin, ces moules associent performance culinaire et élégance affirmée pour mettre en valeur toutes vos idées sucrées.

Fabriqués en céramique Haute Résistance, ils bénéficient d’une excellente inertie thermique qui permet une cuisson douce et parfaitement homogène. Vos crèmes restent onctueuses sans dessécher. Avec leur diamètre généreux de 12 cm et leur faible profondeur, ils offrent une grande surface de travail pour déposer ce voile de sucre à caraméliser au chalumeau.

Leur coloris Grand Cru, un rouge profond et chaleureux, apporte un contraste saisissant avec la couleur dorée du caramel. L’émail ultra-résistant ne craint pas les rayures, vous pouvez caraméliser votre sucre ou couper directement à l’intérieur sans altérer sa brillance. D’une grande polyvalence, ces ramequins supportent des variations de température extrêmes et passent sans difficulté du congélateur au four traditionnel, puis au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Un duo esthétique et durable qui vous accompagnera fidèlement dans toutes vos créations gourmandes au quotidien !